健康栄養学部では、高校生に、栄養・食品に興味･関心を深め、管理栄養士の仕事の魅力について知ってもらうために、本学部教員が講師として高校に出向き、模擬授業を行っています。6・7月は、三重県の高校2校で行いました。
　　7月8日(水)の尾鷲高校では、「自分の食生活を見直してみましょう！」というテーマで、模擬授業を行いました。参加した学生からは、「初めて自分の食事のことが知れた。」「食事のバランスが大切だと思った。」などの声が聞かれ、栄養のことに興味が深まる機会となったようです。