11月15日(日)に開催された名古屋市北部市場の「食の物語フェア2015　青物市場　400年祭」の食育ブースに、食育研究サークルの2・3年生16人のメンバーが出展しました。　北部市場の前身の枇杷島市場のルーツである青物市場から約400年目となる記念すべき時に、「食生活からの健康づくり」を来場者に広めようと、立ち上がりました。
　「しっかり摂れてますか？野菜350ｇチェック」 「生活に活かせる食育クイズ」のコーナーでは、市場からご寄附いただいた玉ねぎと人参を1個ずつを袋詰めにして正解者への賞品に使用しました。各々を担当する学生は、「1日にこれくらいの野菜を食べましょうね！」や「食生活の大切さ」をクイズ挑戦者に説明しながら、午前8時から正午過ぎまで休む暇もなく500人以上の来場者に対応しました。
　骨密度測定コーナーも設け、ここでも4時間余りの間に125人の方の骨密度を測り、結果説明と食生活について個別にアドバイスしました。測定値を見て多くの方が一喜一憂しながらも感謝の声がきかれました。朝8時からの開場にあわせて大学を６時過ぎにスタートし、捌ききれないほどの来場者へ食事アドバイス等の対応に従事しましたが、学生にとって大変充実した一日となりました。