健康栄養学部 授業【地域保健活動演習】

地域保健活動とは、地域に暮らす住民や集団を対象に、健康づくりや疾病予防を目標として展開していく活動です。この授業では、食生活を中心にした健康課題の発見やその解決のための地域保健活動を学びます。
2021年度春学期は企業様とのコラボ企画。株式会社ミノカンの商品を利用したアレンジレシピを学生が考案。完成までの道のりをまとめました。

2021CM