栄養と病気の関係や給食の計画、大量調理など、食と健康を学んでいます。給食マネジメント実習では、糖尿病患者さん向けの病院食を100食分考え、彩りとおいしさにもこだわりました。将来は患者さんに寄り添い、心も満たす食事を届けたいです。
在学生・卒業生の声
在学生
健康栄養学部
健康を維持するための食事と知識を届けられる管理栄養士になりたい
遠所 叶望さん
