シュートボクシングで活躍するボルケーノイモト選手を応援するために、「ボルケーノ（火山）」をテーマにした応援料理を作りました。今回は寺嶋ゼミ３年生で作成し、一緒に試食をしながら、試合への期待や応援の気持ちを共有する楽しい時間を過ごしました。完成した料理を囲み、みんなで記念撮影。「辛そう！」、「おいしそう！」そんな声が飛び交い、食卓は終始笑顔でいっぱいでした。料理は誰かを応援したいという気持ちを形にできる、とても素敵な方法だと改めて感じました。
ボルケーノをイメージしたメニュー
今回考えたテーマはもちろん「火山」。料理全体を赤や黒、そして辛さで表現し、「噴火」をイメージしたメニューにしました。
🔥噴火をイメージした麻婆豆腐
唐辛子を放射状に並べ、まるで火山が噴火しているような見た目に仕上げました。見た目はかなり刺激的ですが、旨味もしっかり感じられる一品です。
🔥ファイヤーチキン
鶏肉は高たんぱくで、スポーツ選手にもおすすめの食材。仕上げに赤いスパイスと黒い焼き色で、溶岩をイメージして盛り付けました。
🔥スタミナたっぷりキムチスープ
キムチを使ったスープには卵も加え、たんぱく質をしっかり補給。こちらも唐辛子を添えて、ボルケーノらしい迫力を演出しました。
🍙３種類のおにぎり
ご飯は試合やトレーニングに欠かせないエネルギー源。練習や試合前の補食として、今回は味の違う３種類のおにぎりを、工夫を凝らして用意しました。
🍅デザートは「ボルケーノ・プロテイン＆トマト」🍌
デザートには、その名も **「ボルケーノ・プロテイン＆トマト🍅」** を作りました。見た目は、下層の黒い部分で火山を、上層の赤いトマトジュースで噴火する溶岩をイメージしています。ボルケーノイモト選手のリングネームにちなんだ、オリジナル応援ドリンクです。このドリンクは見た目だけではなく、練習前に手軽にエネルギー補給ができるよう、栄養面にもこだわりました。
材料 トマトジュース、牛乳、きな粉（プロテインパウダーでも代用可）、ココアスティック 、クッキー
作り方
- 牛乳にきな粉（またはプロテイン）とココアを混ぜます。
- クッキーを細かく砕いて加えます。
- 最後にトマトジュースを静かに注ぎ、二層に仕上げれば完成です。
材料を混ぜるだけなので、忙しい朝やトレーニング前でも簡単に作ることができます。このドリンクには、
・たんぱく質（きな粉・プロテイン・牛乳）…筋肉づくりや身体の回復をサポート
・糖質（クッキー・牛乳・トマトジュース）…運動時のエネルギー源
・カリウム（トマトジュース）…汗で失われやすいミネラルを補給
・カルシウム（牛乳）…骨や筋肉の働きをサポート
など、スポーツをする人にうれしい栄養素を手軽に補給できます。
さらに、🍌バナナを一緒に食べることで、糖質とカリウムをより効率よく補給でき、練習前の補食としてさらにバランスの良い組み合わせになります。 エネルギー補給とコンディショニングの両面を意識した、アスリートにおすすめのメニューです。「ボルケーノ」をイメージした見た目のインパクトと、スポーツ栄養を意識した実用性を兼ね備えた、今回の応援料理の締めくくりにぴったりの一品となりました。
頑張れ！ボルケーノイモト選手！！🔥🥊
