学部ニュース

健康栄養学部

令和8年度 第2回学びの体験講座を開催しました

 令和8年9月6日(日)、第2回学びの体験講座を開催いたしました。

 学部紹介、模擬授業、調理実習、在学生との交流、キャンパスツアーと盛りだくさんの内容で東海学園大学の魅力をお伝えしました。模擬授業では、「医師から筋肉と健康寿命の関係を科学的に学ぼう」をテーマに、筋肉・筋力と健康寿命の関係や、フレイル、サルコペニア、ロコモティブシンドロームについて講義を行いました。その後、「豪華!動・植物性たんぱく質満載の料理体験」の講義、調理実習を行いました。調理実習では、ローストビーフ、卵とカッテージのもっちりサラダ、桜エビ入り和風スープ、豆乳のパンナコッタの料理の中で効果的にたんぱく質が取れるポイントを教わり、在学生達のサポートを受けながら和気あいあいの雰囲気の中で調理を行いました。昼食では、在学生から大学生活や授業、アルバイトの話に、大学生活をより身近に感じる質問が高校生から途切れることなく大いに盛り上がりました。

高校生の皆さんからも、大学生活がより理解できる大変楽しいイベントでしたとのお声をいただきました。

学部紹介の様子
模擬授業の様子
高校生と在学生が一緒に調理しました
  • デジタルパンフレット
  • 資料請求