一般社団法人全国栄養士養成施設協会では、会員校に長年（15年以上）勤務し、栄養士・管理栄養士養成に多大な貢献をした教員に対し「永年栄養士・管理栄養士養成教育者表彰（会長顕彰）」を行っています。
この度、本学健康栄養学部の西田淑男教授が受賞しました。

健康栄養学部では、豊富な教育・研究実績を有する教員陣のもと、今後も質の高い教育を通して、社会に貢献できる管理栄養士・栄養士の育成に努めてまいります。