１年生の「基礎演習Ⅱ」では、多様な職域で活躍する卒業生をお招きし、講演をしていただいています。この取り組みは、学生が将来の進路を考えるうえでの参考とすることを目的としています。第２回目となる11月5日（水）は、2021年に卒業し、ドラッグストア分野の中部薬品株式会社（V・drug）に勤務されている浅岡里苗先生にご講演いただきました。浅岡先生は、入社１年目に店舗での実績が評価され、2年目からは同地区の新入社員のOJT教育担当を任され、現在は管理本部 教育採用部でご活躍されています。
講演では、『一次予防に携わる仕事がしたい』という思いから、ドラッグストアの管理栄養士を目指した経緯についてお話しいただきました。また、店舗での主な業務（棚替え・棚づくり、レジ・納品・品出し・POPづくり、お客様対応、健康レシピの作成など）や現在担当されている新入社員・中途採用者への研修、内定者教育、学生向けのドラッグストアでの管理栄養士の働き方の紹介など、幅広い内容をお話しくださいました。
最後には、「ドラッグストアで働く管理栄養士のやりがい」について熱く語ってくださいました。講演後には多くの質問が寄せられ、学生たちの関心の高さがうかがえました。配布していただいた健康レシピも学生から大好評でした。