11月29日(土)、2025年度健康栄養学部教職特別講演会と教職採用試験対策講座を行われました。特別講演会では、現職栄養教諭による「栄養教諭の仕事内容」をテーマとした講演および４年次生代表による研究授業の紹介が行われました。講演会に引き続き、教職採用試験対策講座も実施されました。
今回の講演会と試験対策講座を行っていただいた講師は、本学を2017年度に卒業、現役で教員採用試験に合格し、現在、愛知県内の小学校・給食センターで栄養教諭として働いている山本幸生教諭です。日常の業務内容から栄養教諭に求められるスキルについてなど、現職教諭から語られる現場のリアルな体験談は、学生たちの心に強く響いたようで、将来へのモチベーションを再確認させる貴重な時間となりました。また、講演会後の教職採用試験対策講座では、勉強のコツや賢い大学生活の過ごし方、面接対策などを含めて試験対策を伝授してくれました。また、代表学生による研究授業の紹介では、実際に教育実習で使用した教材や細かな指導案が公開されました。小学生が楽しんで学べる教材や参加型の授業内容について、聴講した学生からは、「教材がとても工夫されている」、「自分のときの参考にできそう」などといった感想が聞かれました。