1月27日(月)、健康栄養学部主催のイタリア栄養学海外研修の結団式を行いました。
本研修は、イタリアの食文化と栄養学の歴史に触れ、現地の食や人々の生活を通して学ぶことを目的とした海外研修です。
結団式では、はじめに学長および学部長より、参加学生に向けて激励のお言葉をいただきました。海外で学ぶ意義や本学の学生として研修に臨む心構えについてのお話があり、学生たちは真剣な表情で耳を傾けていました。
続いて、参加学生代表より、研修に臨む決意と感謝の気持ちが述べられました。
この研修を通して多くを学び、成長につなげていきたいという強い思いが伝わる挨拶となりました。
また、引率教員からは、研修の意義や学びへの期待に加え、海外での生活における安全管理や体調管理の重要性についての話がありました。
イタリアは、地中海食をはじめとする食文化が世界的にも注目されており、栄養学を学ぶ学生にとって非常に魅力的な学びの場です。
教室での学びを超え、現地で実際に「見て・聞いて・感じる」経験が、今後の専門的な学習や将来の進路に大きく活かされることが期待されます。
出発まで残りわずかとなりましたが、参加学生全員が多くの学びと経験を得て、無事に帰国できることを願っています。
研修の様子は、今後もガクブログでお伝えしていく予定です。ぜひご覧ください。