平成29年5月22日(月)の栄養総合演習Ⅰの授業で、名古屋市天白区東部いきいき支援センター主任介護支援専門員の水野紀世美先生、同分室の主任介護支援専門員の山田薫先生から｢介護保険の仕組み｣と｢認知症サポーター養成講座｣の講義を受けました。
　日本の高齢社会が抱える問題、高齢者を支える社会作り、高齢者の栄養や食事など幅広い実情をお話し頂きました。管理栄養士が果たす役割を実行するには幅広い知識が必要であること、また、管理栄養士の資格を有した社会貢献が期待されていることなどのお話は、臨地・校外実習の参考になるだけではなく、学習意欲の向上に繋がった様子でした。