平成29年10月12日(木)、愛知県庁にて、公衆衛生功労者及び栄養関係功労者の愛知県知事表彰式が行われました。その中の“栄養士養成功労者”として、健康栄養学部の中出美代准教授が知事表彰を受けました。長年にわたる栄養士、管理栄養士養成の功績と、栄養学に関する数多くの優れた研究業績、地域社会における講演・啓蒙活動を評価され、受賞にいたりました。健康栄養学部では、中出先生のようにベテランの教員が揃っており、これからも優れた管理栄養士・栄養士を社会に送り出し、食と栄養の観点から健康増進、疾病予防・治療に邁進し、地域社会に貢献してまいります。