名古屋市の伝統野菜や農産物を身近に感じられるために作れらたHP「あぐりっと！なごや」では、本学健康栄養学部の学生が考案した八事五寸にんじんのレシピ動画がご覧いただけます。

令和6年度に地元野菜の認知度向上のために伝統野菜「八事五寸にんじん」を使用したレシピコンテストを天白区役所様やその他皆様とともに本学名古屋キャンパスにて行いました。そこで学長賞を受賞した後藤陸人さんの「にんじんステーキ」と平野佑夏さん「キャロットサンド」がこの度動画となり紹介していただいてます。
おいしく調理して、伝統野菜を味わってくださいね！

「あぐりっと！なごや」特設ホームページ
youtube「なごやさいレシピ-東海学園大学健康栄養学部×八事五寸にんじんー」

◆撮影時の様子を本学のガクブログでも紹介しました
　「名古屋の農の魅力を伝えるウェブサイト撮影に協力しました」